



07インドネシア マンダリン トバコ スマトラ式
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インドネシア マンデリン トバコ スマトラ式
Indonesia Mandheling Toba
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商品概要
• 生産国:インドネシア
• 地域:北スマトラ州 リントン地区(トバ湖南岸)
• 標高:1,200〜1,400m
• 品種:ティピカ他(スマトラ原生株)
• 精製方法:スマトラ式
(伝統的な天日乾燥を行い脱穀)
• 焙煎度:フレンチロースト(深煎り)
フレーバープロファイル
• 香り:ナッツ、チョコレート、
アーシーな土の香り
• 味わい:重厚でコク深く、深煎りでも
甘みがしっかりと残る
• 後味:エキゾチックでスパイシーな
余韻が長く続く
• ボディ:しっかりとした厚み なめらかな口当たり
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特徴・魅力
インドネシアの伝統的なスマトラ式精製によって、しっかりとしたコクと複雑なフレーバーが引き出されています。
トバ湖周辺にのみ残る、ティピカ系の古木から収穫されたチェリーを使い、深煎りでも香味が消えることなく、独自の土っぽさやチョコレートのような風味がしっかりと感じられます。
この「マンデリン・トバコ」は、香ばしく重厚な味わいの中に、ほのかなスパイス感や甘さがあり、クラシックなマンデリンの魅力が詰まっています。
パッケージ・発送について
• 焙煎後すぐに発送させていただきます。
• クラフト袋(チャック付)にて密封
• 全国一律送料500円
伝統的なスマトラ式と古来の品種が織りなす、唯一無二の味わいをぜひお楽しみください。
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